Plex Термоклин Премиум, 10 л
Высокощелочное средство для очистки коптильного оборудования
|
Цена: 2180 рублей |
Купить |
|
Доставка: 700 рублей, 2-3 рабочих дня Возможен самовывоз |
Основные характеристики | Страна-производитель | Россия | | Объем | 10 л | | Масса | 13.6 кг | |
Минимальный заказ химии Plex — 10000 руб
|
Щелочное средство для удаления смол и копоти, жиров, пригаров со стенок и рам в коптильных и варочных камерах. Имеет низкую концентрацию рабочего раствора. Для воды любой жесткости, артикул: P50610
|
Назначение
Сильнощелочное высокоэффективное, экономичное, пенное моющее средство для удаления
комбинированных масложировых и белковых загрязнений, нагаров, отложений дымовой смолы,
сажи с поверхностей коптильных камер, печей, термокамер, варочных котлов, калориферов,
противней, грилей, емкостей для топления молока и т.п. Для удаления сложных и значительных
загрязнений с поверхностей производственных и бытовых помещений. Представляет собой
прозрачную жидкость темного цвета без запаха. рН 1%-ого раствора 12,5; плотность
концентрата 1,36 г/см³; хорошо смешивается с водой.
Состав
Вода дистиллированная, гидроксид натрия (30-50%), гидроксид калия (20-40%), ЭДТА
(5-10%), АПГ (10-20%), органические растворители (3-5%).
Хранение
18 месяцев с даты выпуска при хранении в плотно закрытой упаковке
производителя в сухом месте, защищенном от прямых солнечных лучей, при температуре
от -5°С до +30°С.
Режимы санитарной обработки различных объектов
Цель санитарной обработки | Концентрация рабочего раствора, % | Время обработки, мин | Способ обработки |
Мойка и очистка жаровочных шкафов, печей, форм, противней, жироуловителей,
вентиляционных систем, котлов и другого оборудования выполненного из щелочестойких
материалов. Удаление дрожжевых осадков. На кондитерской и хлебопекарной промышленности,
предприятиях общественного питания |
0,5-3,0 |
5-15 |
Пенными установками высокого и низкого давления, пеногенераторами, щетками |
Мойка емкостей для приготовления топленого молока и емкостей, оборудования,
предназначенного для тепловой обработки продукта на предприятиях молочной промышленности |
0,5-3,0 |
5-15 |
Пенными установками высокого и низкого давления, пеногенераторами, щетками |
Очистка термокамер и термошкафов: коптильных, варочных, обжарочных, климатических,
охлаждающих, мойка термоагрегатов и автокоптилок, тележек, рам, палок, противней,
очистка оборудования для тепловой обработки на предприятиях мясоперерабатывающей и
рыбоперерабатывающей промышленности |
0,5-3,0 |
5-15 |
Пенными установками высокого и низкого давления, пеногенераторами, щетками |
Мойка и очистка технологического оборудования, емкостей, тары, в котором образуются
трудноудаляемые загрязнения масло-жирового и белкового характера на предприятиях по
производству напитков, консервных заводах, животноводческих фермах. |
0,5-3,0 |
5-15 |
Пенными установками высокого и низкого давления, пеногенераторами, щетками |
Удаление черных следов от сапог, шин, удаление смол и т.п. |
50-100 |
2-3 |
Щетками, губками |
С этим товаром обычно покупают:
Оставьте комментарий по данному продукту
|